2016.12.23　ALZE『ホールチキンの切り方』を公開しました。

ALZEのロティサリーチキンは、こだわりの飼料で育てられた銘柄鶏、『みちのく清流鶏』を使用しています。『みちのく清流鶏』の年間生産量は約90万羽で、契約農家でのみ生産されています。
本場フランス産のハーブとスパイスを使用し、天然塩で二日間マリネ。
ロティサリーマシンと呼ばれる専用オーブンでじっくりとローストしています。